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江戸時代は大トロがタダ同然の値段で食えたらしいけど [グルメ/食べ物]

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/03/12(日) 06:03:58.076 ID:NCJZfR+Fd
マジかよ

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/03/12(日) 06:04:42.609 ID:wbdlD2ii0
やばいなこれ

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/03/12(日) 06:05:07.548 ID:NCJZfR+Fd
どうすんだよこれ…

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/03/12(日) 06:05:16.220 ID:NCJZfR+Fd
やばすぎだろ…

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/03/12(日) 06:05:22.402 ID:Ud+v3lgf0
30年前のフランスでも大トロは捨てるところだったからタダ同然で貰えたそうな
最近は日本人が欲しがる事がバレたから高くなったけど

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/03/12(日) 06:05:37.397 ID:nthl1NkS0
※醤油はありません

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/03/12(日) 06:05:57.770 ID:GxZopsIT0
で、どうするんだ?具体的な案をどうぞ

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/03/12(日) 06:06:14.816 ID:cuukerjE0
傷んで臭くなるからな

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/03/12(日) 06:06:27.097 ID:JXf32l2J0
確か赤身の方が人気あったんやろ?
12 ::2023/03/12(日) 06:07:52.228 ID:XMN2VhE8d
赤身の方がうまいけどね

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/03/12(日) 06:08:15.896 ID:6zfv91ZP0
トロだって醤油くらいつけさせて貰えるやろ
赤身は付け文化があったんだから

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/03/12(日) 06:08:21.174 ID:MpIN08hB0
よく聞きけどこれは漁獲量が多かったんじゃなくって人気がなかったってことなの?

16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/03/12(日) 06:09:51.777 ID:+WNwbBKH0
冷蔵技術がないから流通するまでに半分腐ってるよ


18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/03/12(日) 06:12:05.173 ID:YXXlKOH+a
醤油は希少品だったんだっけ

20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/03/12(日) 06:12:51.176 ID:YfjgfOaod
塩で十分

21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/03/12(日) 06:13:28.032 ID:6zfv91ZP0
あー江戸時代終了直後に冷凍船発明かー

22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/03/12(日) 06:13:41.793 ID:Br2YQW8t0
猫マタギと言われてたらしいからな

24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/03/12(日) 06:14:21.017 ID:D+jH0u100
江戸時代はもう醤油全国流通してるよ
存在はもっとずっと前からだけど

25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/03/12(日) 06:14:34.363 ID:4Hfq87qw0
変色して見た目も悪かったろ

26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/03/12(日) 06:14:40.621 ID:h9xniVyQ0
江戸時代は保存技術が発達してなかったからなあ
大トロなんて真っ先に臭くなって食えたもんじゃなかったんだろうな

27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/03/12(日) 06:16:36.096 ID:h9xniVyQ0
俺もスーパーで半額になった刺身買うことは時々あるけど
赤身は買うことはあるけど大トロは避けるからなあ
現代でも時間が経てばこんな感じで差があるよな

28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/03/12(日) 06:37:11.700 ID:7+LSj/Vw0
トロなんて食う部分じゃねーよ


30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/03/12(日) 06:42:16.240 ID:yG1s6NBn0
トロは捨ててたんだろ




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